These desserts are presented in appetizer bowls of pottery. The content is a crème brûlée, it is caramelized by going with a gas stove on the sugar.
We have here added an extra dimension by the flambé dishes. If there is mint garnish and red berries at
"Door mijn ervaring als gastheer binnen de horecabranche & als vakfotograaf, ben ik vooral geïnspireerd in het maken van culinaire foto's die er smaak- en sfeervol uitzien". Woonachtig in Sint-Oedenrode, gelegen in het mooie groene hart van Brabant, waar gastronomie vanzelfsprekend is, is het voor mij.. Read more…